====== Como gravar um arquivo com quebra de linhas usando ECHO ======

Para criar um novo arquivo com quebra de linha basta usar o parâmetro "-e" e as quebras de linha com "\n".
Abaixo está um exemplo de comando e como o arquivo ficará.
  echo -e "Linha 1 \nLinha 2 \nLinha 3" > arquivo.txt

O texto ficará assim:
  Linha 1 
  Linha 2 
  Linha 3

Como existe espaço entre o número e a "\" terá um espaço no final da linha do arquivo.